Description
Idéal pour mijoter, saisir, et cuisiner une variété de plats.
ENTRETIEN :
Passe au lave-vaisselle, cependant, un lavage à la main est recommandé pour préserver le revêtement antiadhésif.
L'ensemble Elo Relief Evolution est un choix judicieux pour les professionnels de la cuisine. Composé de trois faitouts en inox de 12 cm, 14 cm, et 20 cm, ainsi qu'une poêle de 28 cm, ce lot répond à tous les besoins culinaires. Les faitouts, avec leur fond capsulé, garantissent une conservation optimale des vitamines et une cuisson homogène. La poêle, dotée du revêtement antiadhésif ELODUR® Professional, permet de cuisiner avec peu de matières grasses tout en évitant que les aliments n'attachent. Ces ustensiles, fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure, sont robustes et adaptés à une utilisation intensive. Compatibles avec tous les types de feux, y compris l'induction, et faciles à nettoyer, ils représentent un investissement durable pour toute cuisine professionnelle.